Cava Freixenet získala uznání na světové přehlídce vín ve Vídni

Praha 12. října 2021

Vinařství Freixenet, které patří mezi celosvětově nejslavnější výrobce a zároveň největší producenty cavy, získalo zlatou medaili na světové soutěži vína AWC Vienna. Ocenění odborné poroty si odváží cava Freixenet Cordon Negro, jehož černá matná lahev patří mezi nejprodávanější na světě.

Renomovaná soutěžAWC Vienna se řadí mezi prestižní soutěže nejen pro velký počet přihlášených vín, ale i pro přísné hodnocení poroty. V rakouské metropoli se konala podeváté a soutěžilo v ní 11 514 vzorků od 1760 producentů z celkem 37 zemí. Zlatou medaili, kterou odborná porota uděluje pouze vínům se ziskem nejméně 90 bodů ze 100, si odnáší Freixenet Cordon Negro v typické matné černé lahvi. Ta byla na trh uvedena v 70. letech minulého století a od té doby patří k nejprodávanějším na světě. Je vyráběna tradiční metodou kvašení v lahvi a její cuvée se skládá z pro cavu typických odrůd Parellada, Macabeo a Xarel-lo. Má světle žlutou barvu s nazelenalými okraji, jemné a elegantní aroma s příchutí jablka, hrušky, broskve, melounu a ananasu. Chuť je čistá, svěží a šťavnatá. Značku Freixenet v České republice distribuuje skupina BOHEMIA SEKT.

Alice Králová, Michaela Vrbová

Více o Vinařství Freixenet

Ve španělském Katalánsku sídlí jeden z nejslavnějších výrobců a největších světových producentů cavy, vinařství Freixenet, které ročně vyprodukuje více než 200 milionů lahví. Víno s typickým ovocným charakterem se tam začalo vyrábět už v roce 1861. Dodnes vinaři využívají tradiční metodu kvašení v lahvi. Cava se typicky vyrábí z klasických španělských odrůd Macabeo, Parellada s květinovým aroma a Xarel-lo, která dodává kyselinku a alkohol.

Sdílejte ...

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Tento web používá k analýze návštěvnosti tzv. cookies. Cookies můžete ve svém prohlížeči vypnout. Setrváním na tomto webu souhlasíte s používáním cookies. Více