Rychlé a zdravé svačiny, které dodají energii a zasytí

Klatovy 28. srpna 2021

Každá správná hospodyně se snaží pro své strávníky připravovat jídla nejen chutná, ale zároveň i vydatná a nutričně vyvážená. Proto není divu, že nápady na rychlé a zdravé svačiny dochází a dále už se jen opakují. Nejde totiž jen o to splnit hlavní podmínku – nasytit, ale zároveň připravit takové jídlo, které potěší nejen žaludek, ale i oči. Pamatujete doby, kdy se svačiny ve škole měnily s kamarády a závidělo se těm, kteří měli od maminky s láskou připravený chleba nebo sendvič? Tak teď je můžete dětem, sobě i manželovi nebo partnerovi připravovat také a velmi snadno. Drůbežářský závod Klatovy vám pomůže, jak hlavně nejmenší strávníky kreativně překvapit a zajistit jim pestrý výběr lahodných svačin.

Důležité je vybírat kvalitní produkty a samozřejmě se trefit do oblíbených ingrediencí. S kuřecím masem a uzeninami od Drůbežářského závodu Klatovy se „blýsknete“ nejen před nejmenšími, ale i dospělými. Kuřecí maso je díky svým nutričním hodnotám oblíbenou součástí mnoha jídelníčků. Je vynikajícím zdrojem bílkovin, vitamínů i minerálů. Neobsahuje příliš velké množství tuku a je tak lehce stravitelné.  Stejně tak si v jídelníčku oblíbíte i kuřecí uzeniny.

Drůbežářský závod Klatovy nabízí široký výběr mas a uzenin, ať už kuřecí prsní řízky, kuřecí zadní řízky, čtvrtky nebo stehna kuřete, tak i zároveň Kuřecí steak bez kůže mletý vhodný na burgery, masové koule do baget nebo lahodné uzeniny, které se skvěle hodí právě pro přípravu svačin. Pro děti je vhodná i řada bez E, kde najdete například Kuřecí dětské párky bez E, Kuřecí junior dětský bez E krájený nebo třeba Kuřecí šunku prsní extra bez E. Své místo si ve vašem jídelníčku jistě najdou i oblíbené produkty jako jsou Kuřecí debrecínka krájená, Kuřecí šunka prsní zauzená krájená nebo Kuřecí prsní šunka nejvyšší jakosti krájená.

Vyzkoušejte čtyři lehké a chutné recepty na svačiny podle Drůbežářského závodu Klatovy, které vykouzlí úsměv na tváři každému strávníkovi:

1) Kuřecí sendvič

Příprava: 30 minut

Počet porcí: 4 porce

Ingredience:

12 plátků toastového chleba

500 g kuřecích prsou z Drůbežářského závodu Klatovy

240 g slaniny

4 vejce

Červená cibule

Ledový salát

Majonéza

Cherry rajčata (10-15 ks)

2cl oleje

Postup:

1/ Toustové chleby opečte na pánvi nebo v topinkovači dozlatova a odložte stranou.

2/ Připravte si ledový salát, který omyjte a nakrájejte na větší kousky.

3/ Kuřecí prsa opečte na oleji ze všech stran a rozkrojte na tenké plátky. Na stejnou pánev si položte slaninu a vypečte ji na oleji dokřupava.

4/ Poté si připravte vejce a na pánvi si udělejte volská oka. Mezitím si nakrájejte rajčata a cibuli na kolečka a odložte stranou.

5/ Opečené toustové chleby rozložte a spodní stranu sendviče potřete majonézou. Na to položte kuřecí plátky, ledový salát a slaninu. Přiklopte opět toustovým chlebem a ten opět potřete majonézou.

6/ Na druhé patro sendviče položte salát, rajčata a cibuli na kolečka a volské oko. Přiklopte opět opečeným toustovým chlebem a propíchněte párátkem. Následně úhlopříčně rozřízněte a uložte do svačinového boxu.

2) Fitness bagel s kuřecí šunkou

Příprava: 15-20 minut

Počet porcí: 4

Ingredience:

4 ks celozrnného bagelu, případně jiné celozrnné pečivo

Cottage sýr  

4 plátky Kuřecí prsní šunky nejvyšší jakosti / Kuřecí prsní šunka extra bez E od Drůbežářského závodu Klatovy

4 vejce (uvařené)

4 ks rajčat

Rukola či ledový salát

Avokádo

4 ks plátkového sýra

Postup:

1/ Bagel opečte na pánvi nebo v topinkovači z obou stran. Postupně všechny čtyři.

2/ Připravte si na pracovní plochu sýr Cottage a podélně rozkrojte bagel. Následně sýrem potřete.

3/ Poté si nakrájejte na plátky avokádo, vejce natvrdo a rajčata.

4/ Ledový salát nebo rukolu omyjte a nakrájejte na větší kusy.

5/ Na sýr položte kuřecí šunku, plátkový sýr, vejce, ledový salát či rukolu, plátky avokáda a kolečka rajčat.

3) Francouzský toust s kuřecí šunkou a sýrem

Příprava: 25 – 30 minut

Počet porcí: 4

Ingredience:

8 plátků toustového chleba

8 plátků Kuřecí šunky prsní zauzené od Drůbežářského závodu Klatovy

Hermelín nebo jiný oblíbený sýr tohoto typu

Hrubozrnná hořčice

4 vejce

Mléko

Sůl

Pepř

Máslo

Olej

Postup:

1/ Připravte si toustové chleby a spodní část toustů potřete tenkou vrstvou hrubozrnné hořčice.

2/Poté položte na hořčici plátek kuřecí prsní šunky zauzené a tenký plátek sýru.

3/ Mezitím si rozšlehejte ve větší misce vejce s mlékem a kořením.

4/ Vždy dva toustové chleby s náplní pevně zmáčkněte, aby dobře držely a vložte je do připravené směsi z vajec a koření.

5/ Důkladně je ponořte a obalte směsí ze všech stran.

6/ Nechte okapat a na rozehřátém másle a oleji opečte dozlatova.

7/ Podávejte teplé se zeleninou.

4) Tortilla plněná kuřecím masem

Příprava: 30 minut

Počet porcí: 4

Ingredience:

400 g kuřecích prsou od Drůbežářského závodu Klatovy

Sůl

Pepř

Olivový olej

Červená paprika

Kukuřice

1 ks cibule

2 stroužky česneku

Tatarská omáčka

Petrželka (nasekaná najemno)

Ledový salát

4 ks tortilla

Postup:

1/ Připravte si kuřecí prsa a nakrájejte je na větší kousky. Osolte, opepřete a následně orestujte na rozehřátém oleji.

2/ Ke kuřecím kouskům přidejte nakrájenou papriku na nudličky, kukuřici, nadrobno nakrájenou cibuli a nahrubo nasekaný česnek a opět restujte, tak aby zelenina zůstala křupavá.

3/ Mezitím si smíchejte v misce tatarskou omáčku s nasekanou petrželkou a ledovým salátem, který jste si nakrájeli na nudličky.

4/ Poté si připravte tortilly, které před naplněním prohřejte na pánvi.

5/ Na každou tortillu položte nakrájený ledový salát a potřete směsí s tatarskou omáčkou. Na směs položte maso se zeleninou a zabalte.

Michaela Kadlčíková Janoušková

Sdílejte ...

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Tento web používá k analýze návštěvnosti tzv. cookies. Cookies můžete ve svém prohlížeči vypnout. Setrváním na tomto webu souhlasíte s používáním cookies. Více